家庭菜園

オクラを苗から栽培するのは2回ほど挑戦しました。収穫するたびに、今度は種から育ててみたいと思うようになってきます。今回は種からの栽培について紹介したいと思います。 オクラの種まきの準備 オクラの種まきは… ・気温が高くなってから ・薬がつい...

普段から畑に憧れながらプランターや水耕栽培で家庭菜園をしています。 だいたい8割がた成功かも！ってなるのですが中には失敗もありますし、ピンチもたくさんあります。 今日はそんな失敗の中の一つ、水耕栽培のレタスについてです。 しっぱい家庭菜園①...

野菜が季節によってびっくりするくらい高い時期がありますよね。一時期レタスが食べたくてもいつもより倍くらいの値段の時には諦めて違う野菜を食べてました。 家で好きな時にレタス食べたくないですか？でも、葉物野菜って虫がつきやすいイメージです。 実...

前回スーパーで買ってきた豆苗からもう一度豆苗を育てるという記事を書いたのですが、暖かい時期に栽培することが多く、寒い時期に栽培をすることがあまりなかったことに気がつきました。 実際に2月後半から、3月はじめにかけて栽培（現在もまだ栽培途中で...

スーパーで100円程で売られている豆苗は、炒めてもいいしスープにしてもそのままサラダにしても美味しくてもう一品欲しい時に重宝する食材です。一度食べたら終わりじゃなくて再利用してみたことがありますか？思った以上に簡単で、なんだか成長する様子が...

ローズマリーって散歩をしているとよく見かけませんか？育ててるお家って多いんだろうなと思います。思った以上に種類が豊富なのも特徴です。地植えで栽培はもちろんのこと、プランター栽培や鉢植えにして室内栽培もできます。一家に一つローズマリーはいかが...

ワイルドストロベリーを知ってますか？イチゴの野生種とも言えるこのワイルドストロベリーは、甘くてとてもいい匂いがします。 でもとっても小さくてよく見るイチゴのようにパクパク食べるという感じではありません。けれどもこのイチゴは初心者にも育てやす...

イチゴが好きです。甘くてジューシーでそのまま食べても練乳かけても、イチゴミルクにしてもいいしケーキに入っているのも好きです。でも高いんです。お腹いっぱい食べたい。子供の頃に家庭菜園で作っていたイチゴは美味しかったなぁという思い出が忘れられな...

今年はオクラの栽培にも挑戦しました。オクラといえば刻んでも焼いても美味しいので重宝しています。どれだけできるか分からないところからのスタートでしたが、たった２株から毎日毎日美味しいオクラが収穫できました！飽きるくらいできますよ。 この記事で...